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寶琳上菜
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原味重乳酪起司蛋糕（低糖版）

原味重乳酪起司蛋糕（低糖版）

描述

這是低糖版的原味重乳酪起司蛋糕，簡單好做，也好吃哦⋯
希望大家一起來交流美食d i y哦
https://www.weibo.com/6792481304/

1,401 說讚 12 一起做 9 留言

食材

步驟

  • 先隔水加熱奶油～消化餅乾放在透明塑膠袋內，用敲肉槌或玻璃罐打碎，倒入烤盤中，加入一些已溶化的奶油拌勻，用湯匙舖平⋯

    先隔水加熱奶油～消化餅乾放在透明塑膠袋內，用敲肉槌或玻璃罐打碎，倒入烤盤中，加入一些已溶化的奶油拌勻，用湯匙舖平⋯

  • 用攪拌器將乳酪起司與糖先打勻，再放入蛋，奶油一起打勻，再倒入烤盤於碎消化餅乾上面～要稍微扣幾下，讓空氣跑出來，會舖平的更均勻…

    用攪拌器將乳酪起司與糖先打勻，再放入蛋，奶油一起打勻，再倒入烤盤於碎消化餅乾上面～要稍微扣幾下，讓空氣跑出來，會舖平的更均勻…

  • 放入烤箱，約160度45分鐘

    放入烤箱，約160度45分鐘

  • 取出後，待放涼，可入冰箱冷藏，口味更佳哦。

    取出後，待放涼，可入冰箱冷藏，口味更佳哦。

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留言

共 9 則
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  • 101
    101

    如果是用不能調溫度跟火力的小烤箱可以嗎？要烤多久時間呢？

  • Olivia Wang
    Olivia Wang

    請問脫膜有什麼技巧？

    寶琳上菜
    作者寶琳上菜

    你好，可在烤膜先刷上一層薄薄的油，會比較好脫膜哦，而餅乾底要壓緊實才不易碎，食用前可放冰箱冷藏3小時左右⋯在脫膜前可用刀子稍為畫一下週邊，這樣就會好脫膜了，謝謝😊

  • Bonnie Tsai
    Bonnie Tsai

    請問奶油乳酪用電的的打可嗎？

    寶琳上菜
    作者寶琳上菜

    電動攪拌器可以的，謝謝😊

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