原味重乳酪起司蛋糕(低糖版)


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這是低糖版的原味重乳酪起司蛋糕,簡單好做,也好吃哦⋯
希望大家一起來交流美食d i y哦
https://www.weibo.com/6792481304/

食材
乳酪起司
350g
奶油
40g
消化餅乾
8片
2顆
35g
  • 1
    先隔水加熱奶油~消化餅乾放在透明塑膠袋內,用敲肉槌或玻璃罐打碎,倒入烤盤中,加入一些已溶化的奶油拌勻,用湯匙舖平⋯
  • 2
    用攪拌器將乳酪起司與糖先打勻,再放入蛋,奶油一起打勻,再倒入烤盤於碎消化餅乾上面~要稍微扣幾下,讓空氣跑出來,會舖平的更均勻…
  • 3
    放入烤箱,約160度45分鐘
  • 4
    取出後,待放涼,可入冰箱冷藏,口味更佳哦。
2016/05/21 發表 2.4 萬 瀏覽
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如果是用不能調溫度跟火力的小烤箱可以嗎?要烤多久時間呢?

2 years ago
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請問脫膜有什麼技巧?

2 years ago
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作者回應

你好,可在烤膜先刷上一層薄薄的油,會比較好脫膜哦,而餅乾底要壓緊實才不易碎,食用前可放冰箱冷藏3小時左右⋯在脫膜前可用刀子稍為畫一下週邊,這樣就會好脫膜了,謝謝😊

2 years ago
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2 years ago
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2 years ago
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請問上下火溫度要怎麼調整

2 years ago
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2 years ago
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2 years ago
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2 years ago
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2 years ago
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2 years ago
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我想請問一下 為什麼下層的餅乾還是散的然後會跟起司分離?😢

2 years ago
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2 years ago
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Sandy is brilliat

3 years ago
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讚哦😊,你的容器也好漂亮哦~😊

3 years ago