吳秋瑤 1 食譜 1 粉絲 追蹤 巧克力重乳酪 描述 第一次手寫食譜.. 平常喜歡在家做東西 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 消化餅乾 100g 融化奶油 50g 奶油乳酪 150g 優格 30g 鮮奶油 100g 玉米粉 10g 吉利丁 2片 可可粉 10g 糖 50 裝飾 巧克力碎 適量 薄荷葉 適量 步驟 先將消化餅乾弄的越碎越好 加入融化的奶油拌勻放入模內壓平壓緊 放入冷凍 將奶油起司跟糖打發加入鮮奶油跟優格還有玉米粉.可可粉拌勻 隔水加熱 加入泡軟後的吉利丁 拌勻到沒看到吉利丁後入模 冰3小時脫模即可 加裝飾 3,045 瀏覽 2017/03/25 發表