巧克力重乳酪

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第一次手寫食譜..
平常喜歡在家做東西

份量3人份

食材

消化餅乾 100g
融化奶油 50g
奶油乳酪 150g
優格 30g
鮮奶油 100g
玉米粉 10g
吉利丁 2片
可可粉 10g
50
裝飾
巧克力碎 適量
薄荷葉 適量
  • 1先將消化餅乾弄的越碎越好 加入融化的奶油拌勻放入模內壓平壓緊 放入冷凍 將奶油起司跟糖打發加入鮮奶油跟優格還有玉米粉.可可粉拌勻 隔水加熱 加入泡軟後的吉利丁 拌勻到沒看到吉利丁後入模 冰3小時脫模即可 加裝飾
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2017/03/25 發表 1,056 瀏覽

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