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在家做出開胃的涼拌菜,簡單快速又好吃!

份量
3 人份
食材
15隻
透抽
1隻
洋蔥
半顆
芹菜
5根
辣椒
1根
檸檬
1顆
香菜
少許
小蕃茄
8顆
魚露
一小匙
甜雞醬
3~5大匙
  • 1
    洋蔥切絲泡水、芹菜切段、辣椒切末、香菜切小段備用
  • 2
    蝦去頭去殼開背、透抽切花下鍋川燙後用冰塊水冰鎮。加入洋蔥絲、芹菜、蕃茄一起冰鎮約5分鐘後瀝乾
  • 3
    小蕃茄對半切開,接著加入辣椒末、香菜、魚露、檸檬汁、甜雞醬拌勻即可
2016/05/20 發表 2,814 瀏覽
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討論共 1 則

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請問甜雞醬是什麼?那有賣?

2 years ago
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作者回應

甜雞醬是一種醬料,大賣場超市都有賣

2 years ago