涼拌海鮮

243 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

在家做出開胃的涼拌菜,簡單快速又好吃!

份量3人份

食材

15隻
透抽 1隻
洋蔥 半顆
芹菜 5根
辣椒 1根
檸檬 1顆
香菜 少許
小蕃茄 8顆
魚露 一小匙
甜雞醬 3~5大匙
  • 1 洋蔥切絲泡水、芹菜切段、辣椒切末、香菜切小段備用
  • 2 蝦去頭去殼開背、透抽切花下鍋川燙後用冰塊水冰鎮。加入洋蔥絲、芹菜、蕃茄一起冰鎮約5分鐘後瀝乾
  • 3 小蕃茄對半切開,接著加入辣椒末、香菜、魚露、檸檬汁、甜雞醬拌勻即可
贊助
2016/05/20 發表 2,746 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問甜雞醬是什麼?那有賣?

1 年前
user_avatar
作者回應

甜雞醬是一種醬料,大賣場超市都有賣

1 年前