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因為愛吃肉所以這次的可樂餅是肉跟馬鈴薯一比一的比例做成的,很香哦!這次炸油用量比較少所以沒有之前炸的那麼均勻!但是一樣好吃!

時間
20 分鐘
食材
蒸熟去皮馬鈴薯
1~2顆
牛絞肉
1
玉米粒
1
雞粉
適量
蛋汁
1顆
麵粉
適量
麵包粉
適量
  • 1
    牛絞肉跟玉米粒炒熟加適量雞粉調味然後加入搗碎蒸熟去皮馬鈴薯拌勻然後分團做成餅狀
  • 2
    準備外皮沾料~蛋汁,麵粉,麵包粉 把成餅狀的馬鈴薯餅先沾裹麵粉,再沾蛋汁,再裹上麵包粉
  • 3
    熱鍋下油~油熱後下可樂餅炸至金黃即可!
2016/05/20 發表 1,381 瀏覽
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