Tzatziki〈優格小黃瓜〉

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Tzatziki
是希臘優格加小黃瓜做成的
和希臘烤餅一起食用
是絕佳的組合
在希臘旅遊時最中意這道清爽的開胃菜
每次用餐必點
在好市多看到希臘優格
就忍不住買來做做看
由於優格比不上希臘的
但也差強人意

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

希臘優格 200公克
小黃瓜 2/3條
檸檬汁 一大匙
蒜頭 1/2瓣
少許
  • 1 小黃瓜洗乾淨剉成細絲,蒜磨成泥
  • 2 希臘優格、小黃瓜絲、蒜泥拌勻
  • 3 加檸檬汁、鹽少許拌拌即完成
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小撇步

小黃瓜洗乾淨剉成細絲,蒜磨成泥

2016/05/20 發表 1,738 瀏覽

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討論共 2 則

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一般優格可以嗎?希臘優格口味有什麼特色呢?

1 年前
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作者回應

這是希臘菜
希臘優格比較濃郁美味

1 年前