紀尚賢 5 食譜 3 粉絲 追蹤 芋頭鮮奶酪 描述 以芋頭為主題,製作奶香芋頭奶酪 405 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 芋頭泥 100g 牛奶 1050ML 細砂糖 100g 吉利丁片 8片 鮮奶油 315g 步驟 把牛奶倒入鋼盆中,加入糖、鮮奶油,以60℃煮熱 將泡冰水好的吉利丁片擠乾 加入吉利丁片、放入芋泥攪拌 攪拌均勻後,入塑膠杯,上面有小泡泡需要刺破,冷藏3小時即可 成品 1.7 萬 瀏覽 2016/05/24 發表