手製聖誕節糖霜餅乾

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心意破錶的聖誕節禮物-今年第一次做聖誔節餅乾

甜呼呼的小東西

加上聖誕節色的裝飾

邊做愈覺得愈有聖誕節的氣息

聖誕節就在角落嘍!

食材

(餅乾材料)餅乾預拌粉 一包
(餅乾材料)奶油 一條
(餅乾材料)蛋 一粒
(蛋白糖霜材料) 蛋白 1個
(蛋白糖霜材料)糖粉 一杯
(蛋白糖霜材料)色素 適量
  • 1超市的餅乾預拌粉 加入奶油、蛋進攪拌機裡,等到均勻後 拿出放入保鮮膜整個型,進冰箱3-4小時或過夜
  • 2桿麵板上撒上一點麵粉,放上麵糰後,再撒一點麵粉 餅糰以桿麵棍桿至0.7公分左右
  • 3就可以拿餅乾模一個一個切出形狀 一片一片的排在烤盤上
  • 4入已經預熱10鐘的烤箱中350度F烤7-8分鐘 餅乾週圍微黃就可拿出
  • 5再製作蛋白糖霜 蛋白1個,糖粉一杯 蛋白稍微打出泡後,加1小匙的檸檬汁或白醋之後 以順時鐘的方式打發 糖粉則分2-3次加入一起打發 打至硬性發泡即可 調色後就可以開始畫畫嘍
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2011/12/24 發表 6.6 萬 瀏覽

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討論共 8 則

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收到的人 會感動到痛哭流涕嗎?

4 年前
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5 年前
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5 年前
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請問一下 餅乾預拌粉是神麼??
是超市賣的 做餅乾的粉嗎?

5 年前
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請問一下 餅乾預拌粉是神麼??
是超市賣的 做餅乾的粉嗎?

5 年前
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謝謝啦
不好意思,請問一定要中刮號才可以嗎? 會不會被刪文啊XD

6 年前
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好可愛喔!!!完全就是心意滿分~
(另外跟你說一下,食譜分類那邊,是打中刮號[ ]←這種的)

6 年前
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好可愛喔!!!完全就是心意滿分~
(另外跟你說一下,食譜分類那邊,是打中刮號[ ]←這種的)

6 年前