聖誕糖霜餅乾

描述
聖誕節快到了~~~
快來動手做美麗的聖誕餅乾吧!
時間
步驟
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無鹽奶油軟化打到鬆軟,再加糖粉打發後,分次加雞蛋繼續打發。
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低筋麵粉過篩後加入步驟1,用拌壓方式攪拌成麵糰,用保鮮膜包好冷藏半小時。
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烤箱預熱180度。冷藏好的麵糰拿出來桿平,再用餅乾模型壓模,放到烤箱烤180度烤20分鐘(視個人烤箱調整溫度和時間)。
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烤好待涼即可用糖霜畫上自己想要的顏色和造型。
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糖霜做法:蛋白霜+開水攪拌,加入糖粉(先過篩)攪拌至糊狀(太稠可加一點水)。 顏色:加抹茶粉可調成綠色,咖啡色可加可可粉,或者用食用色素。