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檸檬雞翅

檸檬雞翅

描述

酸酸甜甜帶著清新果香,在這悶熱的初夏,開開胃吧!食材簡單、做法簡單的一鍋料理!!
歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen

份量

1 人份

食材

步驟

  • 雞翅洗淨擦乾,熱鍋不加油,雞翅入鍋煎至兩面焦黃

    雞翅洗淨擦乾,熱鍋不加油,雞翅入鍋煎至兩面焦黃

  • 加入糖、蠔油、水1.5米杯、一半的檸檬汁、白胡椒粉,煮滾轉中小火煨煮,試味,若不夠酸再加入另一半的檸檬汁,依個人口味調整

    加入糖、蠔油、水1.5米杯、一半的檸檬汁、白胡椒粉,煮滾轉中小火煨煮,試味,若不夠酸再加入另一半的檸檬汁,依個人口味調整

  • 待醬汁收乾(約10分鐘),即可起鍋囉!簡單的一鍋料理

    待醬汁收乾(約10分鐘),即可起鍋囉!簡單的一鍋料理

小撇步

這道大概就是酸度的調整,以及煮熟入味。雞翅我有在背面劃一刀。可用雞腿排或雞小腿代替,若用雞小腿煨煮時間要加長。

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,885 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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留言

共 2 則
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  • 侯品瑜
    侯品瑜

    這道料理大概幾分鐘?

  • 李律
    李律

    步驟1、2相反了嗎?

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