巧克力豆瑪芬
熱量
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1麵粉可可粉過篩備用 全蛋打成蛋液 奶油室溫放軟
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2奶油加糖粉打至泛白 再分次加入蛋液（確定吸收後再下）
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3分次加入牛奶（小心攪拌器太快油水分離）
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4分次加入粉類拌勻 再加入巧克力豆拌勻
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5烤箱預熱170度C 填滿紙模 依個人烤箱烤25-30分鐘 竹籤插入沒有沾黏就好嘍
小撇步
牛奶可以加少點
打奶油的避免太快油水分離
可可粉可改成全部無糖
巧克力豆可以換堅果、MM之類的
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分類
- 杯子蛋糕 (574)
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