巧克力豆瑪芬


Pei Ju Wu
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跟著做

參考大家的改成糖粉版
***有點甜***
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熱量
  • 1
    麵粉可可粉過篩備用 全蛋打成蛋液 奶油室溫放軟
  • 2
    奶油加糖粉打至泛白 再分次加入蛋液(確定吸收後再下)
  • 3
    分次加入牛奶(小心攪拌器太快油水分離)
  • 4
    分次加入粉類拌勻 再加入巧克力豆拌勻
  • 5
    烤箱預熱170度C 填滿紙模 依個人烤箱烤25-30分鐘 竹籤插入沒有沾黏就好嘍
小撇步

牛奶可以加少點
打奶油的避免太快油水分離
可可粉可改成全部無糖
巧克力豆可以換堅果、MM之類的

2016/05/18 發表 9,143 瀏覽
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