【午茶】巧克力思康餅
描述
一樣簡單的思康餅是下午茶的好夥伴
這次以全低粉加豆漿的組合來作作看
步驟
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準備材料，這些都是超市方便取得的
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粉類全部一起過篩，將奶油切塊後用手搓進粉中
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搓到為乾粉狀即可
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加入糖拌勻後，蛋跟豆漿拌好後倒入粉鍋，用切拌的成為麵團
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用模具壓出一個個後，表面可塗上剛剛的蛋液(可塗可不塗) 進烤箱180度烤25分鐘
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放涼後就完成囉 要依照自家烤箱去調整溫度跟時間哦
小撇步
1.此配方可做大約10個思康
2.若麵團太乾可稍微調整豆漿份量
3.豆漿與牛奶可以互相替換
