檸檬蜂蜜烤雞塊

玉米米*
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描述

用無油低脂低熱量的雞胸肉,醃漬成多汁的烤雞塊,單淋上檸檬汁或沾蕃茄醬,健康又好吃:)

份量

4 人份

食材

三片
一顆
適量
適量
適量
醃漬醬料
少許
適量
適量
少許
三分之一顆
半杯

步驟

  • 雞胸肉切塊後放入醃漬醬料裡攪拌均勻,放置10~20分
(可冰冰箱)

    雞胸肉切塊後放入醃漬醬料裡攪拌均勻,放置10~20分 (可冰冰箱)

  • 醃漬好的肉塊放入打散的蛋汁

    醃漬好的肉塊放入打散的蛋汁

  • 沾裹上麵包粉

    沾裹上麵包粉

  • 放置在鋪鋁箔紙的烤盤上,灑上黑胡椒、蘿勒等調味

    放置在鋪鋁箔紙的烤盤上,灑上黑胡椒、蘿勒等調味

  • 進烤箱開上下火,200°C,20~25分鐘,最後擠上檸檬汁或蕃茄醬都很好吃喔:)

    進烤箱開上下火,200°C,20~25分鐘,最後擠上檸檬汁或蕃茄醬都很好吃喔:)

小撇步

醃漬雞胸肉時可以一邊拍打按摩,讓肉質多汁不乾澀。

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