收藏 135 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

夏天到了,冰涼的小菜很受歡迎!一顆大西瓜,甜甜的果肉吃完,白色的瓜皮不要丟棄,做成這道小菜,脆口度保證讓你驚豔!

份量
8 人份
時間
180 分鐘
食材
西瓜皮
一顆西瓜白色瓜皮部分
醬汁
適量
白酒醋
適量
適量
麻油
適量
辣椒
適量
  • 1
    西瓜紅肉部分削完,把白色的部分削掉切段。先用鹽腌一下出水(約30分鐘),再把水倒掉。
  • 2
    加入糖、鹽、白酒醋、麻油拌均勻,醃製越久越入味,冰過風味更佳。
2016/05/17 發表 4,842 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣