低脂麥片偽雞排

2016/05/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用低脂麥片取代麵包粉,用煎的方式取代炸的,孩子吃了也安心

Joan媽是雙寶媽,希望在工作之餘用最簡單省時又營養給愛的家人準備餐點。

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食材 (2 人份 15 分鐘

雞柳條 1盒
家樂氏低脂麥片 1/4盒
蛋黃 2顆
醬油 少許
麵粉 2匙
胡椒粉 少許
  • 1 雞柳條先橫切丁,用醬料平均抓ㄧ抓,至少醃十分鐘
  • 2 家樂氏麥片放道透明袋子壓碎
  • 3 雞柳塊沾粉順序:麵粉—蛋黃—碎麥片
  • 4 每塊雞柳平均沾到碎麥片
  • 5 油倒入平底鍋開小火,放入雞柳塊,不要蓋蓋子 4-5分鐘正面酥黃色後翻面 正反面都金黃色後起鍋
  • 6 搭個捏飯糰小孩就超愛
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