名店招牌菜薄片晾衣-涼拌豬肉小黃瓜
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鳥窩窩私房菜裡面有一道招牌菜叫做薄皮晾衣。
可愛的擺盤，讓涼拌小黃瓜豬肉片有了新的風貌！跟著姊姊在家DIY名店招牌菜吧！
詳細影音食譜: http://goo.gl/0nG0be
其他料理:http://goo.gl/nYZa97
假鼻子姊姊粉絲團:https://goo.gl/SeMLfy
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
豬肉片
適量
小黃瓜
1條
醬油
適量
白醋
適量
辣椒
少許
橄欖油
少許
蔥花
適量
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1醬油加入白醋，調成醬汁備用。 -
2小黃瓜對半切，然後用削皮刀刨成薄片。
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3豬肉片汆燙至熟。
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4準備適合擺盤的道具。 (小撇步中有介紹矲盤道具購入的地點)
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5將小黃瓜與豬肉片曬到竹籃上！
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6竹籃下方放置剛剛調好的醬汁，並撒上蔥花。
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7再淋上美味的橄欖油。
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8美味的薄皮晾衣就完成囉！ 喜歡吃辣的人可以再切點辣椒灑進去， 或者是擺在旁邊點綴備用！
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9要吃的時候就夾起來沾取下方的醬汁，好吃又好玩！ 非常適合宴客，當下酒菜也一級棒！
小撇步
詳細食譜: http://goo.gl/0nG0be
(詳細食譜中有介紹擺盤道具的購入位址及影片教學)
其他料理:http://goo.gl/nYZa97
假鼻子姊姊粉絲團:https://goo.gl/SeMLfy