奶酥小餅

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一口接一口的奶酥小餅,三個口味一次滿足

食材

A
無鹽奶油 180g
糖粉 90g
1/2小匙
2個
B
低筋麵粉 225g
玉米粉 45g
咖啡粉 20g
抹茶粉 20g
  • 1⭐️備料
  • 2⭐️將奶油放置室溫下放軟,再加入糖粉打成鵝黃色妝
  • 3⭐️分兩次加入蛋,並且攪拌均勻
  • 4⭐️加入過篩後的玉米粉跟低筋麵粉拌勻,分成三等份
  • 5⭐️將其中一份加入過篩的咖啡粉,一份加入抹茶粉
  • 6⭐️裝入擠花袋
  • 7⭐️擠出想要的形狀即可
  • 8🔥上下火180度預熱10分鐘 🔥上下火180度,烤20-25分鐘
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2016/05/17 發表 1.8 萬 瀏覽

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