♦泰泰風♦香蘭椰香小餅

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描述

香蘭葉是泰國食品裡
很重要的香味及顏色的重要來源
台灣其實到處都有..尤其是南部
拿來煮茶,或蒸飯都很香
做泰式甜點更是少不了它
這一款香蘭椰香小餅非常簡單
配茶配咖啡都很棒!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

適量
適量
適量

步驟

  • 新鮮的香蘭葉

    新鮮的香蘭葉

  • 洗淨切段

    洗淨切段

  • 放入果汁機打碎

    放入果汁機打碎

  • 過濾

    過濾

  • 香蘭原汁

    香蘭原汁

  • 三倍的椰漿

    三倍的椰漿

  • 一大匙麵粉

    一大匙麵粉

  • 調好的粉漿下鍋

    調好的粉漿下鍋

  • 小火煎

    小火煎

  • 翻面在煎一下

    翻面在煎一下

  • 好了~串一串

    好了~串一串

  • 放在高腳杯裡

    放在高腳杯裡

  • 配茶或咖啡很搭

    配茶或咖啡很搭

小撇步

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