[免炸吉列石斑]
![[免炸吉列石斑]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/156818/7e915b6b0cadaaa3.jpg)
描述
一般的吉列魚柳,都是大量油來炸,吃時較油膩及不健康,而用水波爐「熱風對流」來烤焗,除了減去大量油份外,亦能將魚柳外皮烤至金黃酥脆,香嫩可口,絕對是健康的烹煮方法,配飯麵或作小食也很不錯。
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一般的吉列魚柳,都是大量油來炸,吃時較油膩及不健康,而用水波爐「熱風對流」來烤焗,除了減去大量油份外,亦能將魚柳外皮烤至金黃酥脆,香嫩可口,絕對是健康的烹煮方法,配飯麵或作小食也很不錯。
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