肉末炒筊白筍
份量
3
人份
時間
5
分鐘
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1筊白筍去皮切斜片，蔥切段，備用。 -
2起油鍋，蔥段爆香(紅蘿蔔看個人)
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3絞肉下鍋略炒變色
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4放入筊白筍拌炒
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5放入醬油、米酒、水、糖，炒一下，蓋上鍋蓋悶一下下，關火，完成。
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