肉末炒筊白筍

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時令蔬菜之一"筊白筍"清爽又好吃~

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

筊白筍 5支
絞肉 適量
少許
醬油 2匙
米酒 2匙
1匙
少許
鹽巴 少許
少許
  • 1筊白筍去皮切斜片,蔥切段,備用。
  • 2起油鍋,蔥段爆香(紅蘿蔔看個人)
  • 3絞肉下鍋略炒變色
  • 4放入筊白筍拌炒
  • 5放入醬油、米酒、水、糖,炒一下,蓋上鍋蓋悶一下下,關火,完成。
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2016/05/16 發表 4,949 瀏覽

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