墨西哥辣味雞翅


蘋果家的餐桌
208 食譜 661 粉絲
限12字

墨西哥辣味雞翅,擺脫傳統油炸或高溫爐烤的方式!

用乾煎逼出多餘的油質,讓喜歡這道料理的人,吃的更加健康喔!

辣勁十足,酸甜好滋味呀!再來杯蜜嚕(或者生啤酒)更是速配極了!

份量
2 人份
食材
6隻
酌量
[醃料]
  • 先將雞翅洗淨擦乾,在內側劃刀,再將所有[醃料]拌入,並且用手按摩雞翅!

冰入冰箱2-3個鐘頭

隔夜也沒關係!

    先將雞翅洗淨擦乾,在內側劃刀,再將所有[醃料]拌入,並且用手按摩雞翅! 冰入冰箱2-3個鐘頭 隔夜也沒關係!

  • 熱鍋放入雞翅乾煎,雞翅呈現金黃色澤,及無血水即可撈出!

    熱鍋放入雞翅乾煎,雞翅呈現金黃色澤,及無血水即可撈出!

  • 將所有[醬汁]材料道入鍋中,煮沸騰!

    將所有[醬汁]材料道入鍋中,煮沸騰!

  • 再加入雞翅開大火,讓醬汁變成濃稠狀即可

    再加入雞翅開大火,讓醬汁變成濃稠狀即可

  • 擺入盤中,再添加些水果及生菜,就可享用美味的墨西哥辣雞翅囉^^~

    擺入盤中,再添加些水果及生菜,就可享用美味的墨西哥辣雞翅囉^^~

小撇步

天然果醋遇熱酸度就會降低,與化學醋不同喔!
所以喜歡酸一點的,關火再加入一湯匙白醋,快速拌勻立即盛盤!

6,520 瀏覽

也可以試試看

有 1 次跟著做

更多

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
蘋果家的餐桌
208 食譜 661 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇提拉米蘇曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮新豬肉