青椒皮蛋 列印 傳送 分享 傳送 213 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 炎熱的夏天最適合這種涼拌菜了（≧∇≦） 份量4人份 烹調時間10分鐘 看熱量 食材 青椒 2條 皮蛋 2顆 醬料 蒜頭 2顆 辣椒 1條 蔥 1根 蠔油 3大匙 米酒 1大匙 糖 1大匙 黑胡椒粉 少許 香油 少許 1 1. 青椒切塊（去籽去膜），丟入滾水中沸騰約5秒，撈起泡冷水冰鎮一下，再鋪在盤子上 2. 皮蛋切塊（跟青椒同大小）擺在青椒上 3. 蒜頭.辣椒.蔥三樣切末，加入醬料拌一拌，拌勻後淋在青椒皮蛋上，放冰箱冷藏30分鐘，即可享用^_^ 贊助 2016/05/14 發表 4,264 瀏覽
1 1. 青椒切塊（去籽去膜），丟入滾水中沸騰約5秒，撈起泡冷水冰鎮一下，再鋪在盤子上 2. 皮蛋切塊（跟青椒同大小）擺在青椒上 3. 蒜頭.辣椒.蔥三樣切末，加入醬料拌一拌，拌勻後淋在青椒皮蛋上，放冰箱冷藏30分鐘，即可享用^_^
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