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將吃剩的香腸變化一下.就有可口油飯
蘿蔔乾增加口感

份量
3 人份
時間
120 分鐘
食材
長、圓糯米
各1杯
熟香腸
1條
蘿蔔乾
1大匙
蝦米
1匙
胡椒粉
少許
醬油
1大匙
醬油膏
少許
紅蔥酥
少許
  • 1
    1杯米7分水.泡60分.電鍋內鍋1杯水.煮熟悶10分 加入醬油少許好上色.還有幾滴香油
  • 2
    香腸切丁炒香.加入蘿蔔乾蝦米炒香.少許醬油嗆鍋.
  • 3
    飯好將材料拌勻.
  • 4
    少許醬油使顏色均勻
  • 5
    完成!
小撇步

1杯米7分水.泡60分是關鍵.長、圓糯米混合口感更佳

2016/05/14 發表 1,132 瀏覽
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