香腸油飯

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將吃剩的香腸變化一下.就有可口油飯
蘿蔔乾增加口感

食材 (3 人份 120 分鐘

長、圓糯米 各1杯
熟香腸 1條
蘿蔔乾 1大匙
蝦米 1匙
胡椒粉 少許
醬油 1大匙
醬油膏 少許
紅蔥酥 少許
  • 1 1杯米7分水.泡60分.電鍋內鍋1杯水.煮熟悶10分 加入醬油少許好上色.還有幾滴香油
  • 2 香腸切丁炒香.加入蘿蔔乾蝦米炒香.少許醬油嗆鍋.
  • 3 飯好將材料拌勻.
  • 4 少許醬油使顏色均勻
  • 5 完成!
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小撇步

1杯米7分水.泡60分是關鍵.長、圓糯米混合口感更佳

2016/05/14 發表 1,007 瀏覽

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