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蘇仲信
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香腸油飯

香腸油飯

描述

將吃剩的香腸變化一下.就有可口油飯
蘿蔔乾增加口感

62 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 1杯米7分水.泡60分.電鍋內鍋1杯水.煮熟悶10分
加入醬油少許好上色.還有幾滴香油

    1杯米7分水.泡60分.電鍋內鍋1杯水.煮熟悶10分 加入醬油少許好上色.還有幾滴香油

  • 香腸切丁炒香.加入蘿蔔乾蝦米炒香.少許醬油嗆鍋.

    香腸切丁炒香.加入蘿蔔乾蝦米炒香.少許醬油嗆鍋.

  • 飯好將材料拌勻.

    飯好將材料拌勻.

  • 少許醬油使顏色均勻

    少許醬油使顏色均勻

  • 完成!

    完成!

小撇步

1杯米7分水.泡60分是關鍵.長、圓糯米混合口感更佳

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