生菜香腸鬆@Selina Wu

描述
吃香腸可以很豪邁,當然也可以很細緻,將香腸與生菜搭配,做成了生菜香腸鬆,吃起來非常清爽,喜愛蔬菜多一些的人還可以增加蔬菜的量,大大降低了吃肉肉時的罪惡感。我是先將香腸以烤箱烤熟。這料理麻煩的是得把所有食材切成小丁狀,只能耐心一點切囉!不過辛苦會有代價的,因為把香腸鬆夾在生菜裡頭一口咬下,味蕾像開福袋一般的豐富,各種食材的甜香盡有,看到家人滿足的表情,以及空盪盪的盤子,我知道,他們喜歡這道料理。
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吃香腸可以很豪邁,當然也可以很細緻,將香腸與生菜搭配,做成了生菜香腸鬆,吃起來非常清爽,喜愛蔬菜多一些的人還可以增加蔬菜的量,大大降低了吃肉肉時的罪惡感。我是先將香腸以烤箱烤熟。這料理麻煩的是得把所有食材切成小丁狀,只能耐心一點切囉!不過辛苦會有代價的,因為把香腸鬆夾在生菜裡頭一口咬下,味蕾像開福袋一般的豐富,各種食材的甜香盡有,看到家人滿足的表情,以及空盪盪的盤子,我知道,他們喜歡這道料理。
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