(小烤箱)核桃布朗尼-超簡單

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小烤箱也能做甜點,烤出來的布朗尼還很濕潤哦!

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
水滴巧克力
隨個人喜好
70%黑巧克力塊
70g
奶油
45g
低筋麵粉
60g
1顆
80g
30g
核桃
適量
  • 1
    1、水+奶油+巧克力塊隔水加熱融化。 2、把糖、雞蛋加入1、後拌勻。 3、低筋麵粉過篩後加入1、2、中拌勻。 4、拌入水滴巧克力入麵糊。 5、將麵糊倒入容器,表面鋪上滿滿的核桃。 6、放進烤箱烤約15-20分鐘即可完成囉!(筷子插入不沾黏)
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小撇步

1、家裡沒有容器,我是用鋁箔紙摺成盒子的形狀烤的。
2、小烤箱溫度較不均,烤到一半時可以拿出來換邊。
3、最後五分鐘可以在上面蓋上一層鋁箔紙,避免表面燒焦或乾掉。
4、剛烤出來的布朗尼表面脆脆,裡面是濕潤的,又不會太甜,超級好吃😍😍😍
5、核桃可以先烤過,香氣較濃厚~

2016/05/13 發表 7,265 瀏覽
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討論共 4 則

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一定有要用水滴巧克力嘛?

9 months ago
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小烤箱需要先用熱嗎?

2 years ago
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沒有溫度嗎?

2 years ago
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作者回應

我是用小烤箱 所以不能調溫度的

2 years ago
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溫度呢?

2 years ago
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作者回應

我的小烤箱不能調溫度耶

2 years ago