香蒜檸檬魚菲力

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夏天吃點清爽無負擔的海鮮最適合,
煮西式料理ㄧ點也不難,三步驟即搞定唷🐟🍴🍸

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

魚排 1片
1顆
洋蔥 1/4顆
檸檬 半顆
無鹽奶油 3大匙
醃料
少許
義大利香料 適量
橄欖油 少許
  • 1將魚排用醃料醃置5分鐘
  • 2起鍋下蒜頭和洋蔥爆香,再下魚排煎
  • 3魚排兩面變乳白色後加入少許水,切片的檸檬,奶油
  • 4可搭配水煮蔬菜和烤馬鈴薯一起食用唷~
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小撇步

鍋子若是不沾鍋可不用放油煎魚減輕負擔!
喜歡醬汁濃稠的可將魚片裹粉下鍋煎

2016/05/13 發表 938 瀏覽

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