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夏天吃點清爽無負擔的海鮮最適合,
煮西式料理ㄧ點也不難,三步驟即搞定唷🐟🍴🍸

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
魚排
1片
1顆
洋蔥
1/4顆
檸檬
半顆
無鹽奶油
3大匙
醃料
少許
義大利香料
適量
橄欖油
少許
  • 1
    將魚排用醃料醃置5分鐘
  • 2
    起鍋下蒜頭和洋蔥爆香,再下魚排煎
  • 3
    魚排兩面變乳白色後加入少許水,切片的檸檬,奶油
  • 4
    可搭配水煮蔬菜和烤馬鈴薯一起食用唷~
小撇步

鍋子若是不沾鍋可不用放油煎魚減輕負擔!
喜歡醬汁濃稠的可將魚片裹粉下鍋煎

2016/05/13 發表 995 瀏覽
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