咖喱蘑菇吞拿魚包

描述
咖喱一向很下飯,這次換來造麵包也很不錯~~
份量
時間
食材
步驟
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所有麵糰的材料混合揉搓成光滑麵糰(牛油後下),蓋保鮮紙置室溫發酵至兩倍大(約1小時)。
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把餡料的材料放入平底鑊中炒香,放涼備用。取出麵糰,排氣及翻麵,靜置10分鐘。將麵糰分割成6份,滾圓,其中5份分別壓扁,包入內餡。餘下一份麵糰分成5份,搓成長條型按喜好裝飾包面,放上烤盤發酵至兩倍大。
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放入已預熱焗爐,用180度焗20分鐘即成。
小撇步
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