咖喱蘑菇吞拿魚包


艾華斯
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咖喱一向很下飯,這次換來造麵包也很不錯~~

份量
5 人份
時間
180 分鐘
食材
麵糰
220G
40G
40G
40G
3G
130G
15G
25G
4G
1大湯匙
15G
餡料
1罐(小)
120G
1湯匙
0.5茶匙
0.5茶匙
少量
看全部食材
  • 1
    所有麵糰的材料混合揉搓成光滑麵糰(牛油後下),蓋保鮮紙置室溫發酵至兩倍大(約1小時)。
  • 2
    餡料的材料放入平底鑊中炒香,放涼備用。取出麵糰,排氣及翻麵,靜置10分鐘。將麵糰分割成6份,滾圓,其中5份分別壓扁,包入內餡。餘下一份麵糰分成5份,搓成長條型按喜好裝飾包面,放上烤盤發酵至兩倍大。
  • 3
    放入已預熱焗爐,用180度焗20分鐘即成。
2016/05/12 發表 707 瀏覽
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