【照烧豆腐】鲜香入味,口感嫩滑!

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描述

【照烧豆腐】鲜香入味,口感嫩滑!快来试一试!
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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

配料

步驟

  • 准备材料:
把日本豆腐切半,去掉包装。

    准备材料: 把日本豆腐切半,去掉包装。

  • 准备海苔片,把豆腐卷起来。

    准备海苔片,把豆腐卷起来。

  • 把豆腐切成小块。

    把豆腐切成小块。

  • 过后,两面豆腐沾点全麦粉。

    过后,两面豆腐沾点全麦粉。

  • 准备调料汁:
倒入料酒1勺,蚝油1勺,酱青2勺,老抽半勺和清水少许。

    准备调料汁: 倒入料酒1勺,蚝油1勺,酱青2勺,老抽半勺和清水少许。

  • 然后,一起搅拌。

    然后,一起搅拌。

  • 烹饪部分:
把锅热一热,再倒入少许的油。

    烹饪部分: 把锅热一热,再倒入少许的油。

  • 放入豆腐把两面煎一下。

    放入豆腐把两面煎一下。

  • 放入已调好的料汁,淋入锅中。

    放入已调好的料汁,淋入锅中。

  • 用小火收汁。

    用小火收汁。

  • 出锅前,撒上一些芝麻和葱花。

    出锅前,撒上一些芝麻和葱花。

  • 最后大功告成。

    最后大功告成。

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