日式鮭魚飯糰(電鍋版)

2016/05/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (5 人份 45 分鐘

白米 2.5杯
鮭魚 1片
花椰菜 半顆
適量
海苔 適量
  • 1 白米洗淨放於內鍋中加入2.5杯水,再放上洗淨的鮭魚片,再將洗淨的花椰菜放於另一邊白米上
  • 2 放入電鍋中外鍋加1杯水蒸煮,跳起後稍悶一下再開蓋,先將鮭魚骨頭取出,再將米飯與食材攪拌均勻,攪拌同時加入適量的鹽調味,花椰菜也可攪拌的較細爛,與鮭魚肉混合一起.
  • 3 稍涼後即可捏成喜歡的形狀,最後裹上海苔片即完成
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