日式鮭魚飯糰(電鍋版)
日式鮭魚飯糰(電鍋版)
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份量
5
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
白米
2.5杯
鮭魚
1片
花椰菜
半顆
鹽
適量
海苔
適量
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1白米洗淨放於內鍋中加入2.5杯水,再放上洗淨的鮭魚片,再將洗淨的花椰菜放於另一邊白米上
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2放入電鍋中外鍋加1杯水蒸煮,跳起後稍悶一下再開蓋,先將鮭魚骨頭取出,再將米飯與食材攪拌均勻,攪拌同時加入適量的鹽調味,花椰菜也可攪拌的較細爛,與鮭魚肉混合一起.
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3稍涼後即可捏成喜歡的形狀,最後裹上海苔片即完成
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