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小鐵馬
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十分輕鬆料理DIY-台式蝦仁炒飯變日式飯糰

十分輕鬆料理DIY-台式蝦仁炒飯變日式飯糰

描述

日式飯糰的由來本是將昨天晚飯剩下的素材做成攜帶方便的便當菜! 依著這樣的精神,台式的蝦仁炒飯化身為日式飯糰因而誕生~

134 說讚

食材

步驟

  • 準備桂冠蝦仁炒飯

    準備桂冠蝦仁炒飯

  • 在鍋中放入一點水,再將炒飯放入炒熱炒軟

    在鍋中放入一點水,再將炒飯放入炒熱炒軟

  • 起鍋放涼,準備胡椒罐~

    起鍋放涼,準備胡椒罐~

  • 灑上並拌入少許黑胡椒增添香氣及風味

    灑上並拌入少許黑胡椒增添香氣及風味

  • 準備保鮮膜

    準備保鮮膜

  • 將放涼的炒飯放在保鮮膜上

    將放涼的炒飯放在保鮮膜上

  • 擠上美奶滋以便增加黏性,比較好塑型

    擠上美奶滋以便增加黏性,比較好塑型

  • 用保鮮膜將飯糰先揉成圓球,請務必捏緊~

    用保鮮膜將飯糰先揉成圓球,請務必捏緊~

  • 接著才將圓球塑型呈三角形

    接著才將圓球塑型呈三角形

  • 準備一片味附海苔

    準備一片味附海苔

  • 將其剪成四等份,取其中一條來用

    將其剪成四等份,取其中一條來用

  • 將海苔包附飯糰上即可

    將海苔包附飯糰上即可

小撇步

塑型時請適時加入美奶滋調整型狀!

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