十分輕鬆料理DIY-台式蝦仁炒飯變日式飯糰

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日式飯糰的由來本是將昨天晚飯剩下的素材做成攜帶方便的便當菜! 依著這樣的精神,台式的蝦仁炒飯化身為日式飯糰因而誕生~

食材

蝦仁炒飯 1盒
胡椒 少許
美奶滋 少許
海苔 2小條
  • 1準備桂冠蝦仁炒飯
  • 2在鍋中放入一點水,再將炒飯放入炒熱炒軟
  • 3起鍋放涼,準備胡椒罐~
  • 4灑上並拌入少許黑胡椒增添香氣及風味
  • 5準備保鮮膜
  • 6將放涼的炒飯放在保鮮膜上
  • 7擠上美奶滋以便增加黏性,比較好塑型
  • 8用保鮮膜將飯糰先揉成圓球,請務必捏緊~
  • 9接著才將圓球塑型呈三角形
  • 10準備一片味附海苔
  • 11將其剪成四等份,取其中一條來用
  • 12將海苔包附飯糰上即可
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小撇步

塑型時請適時加入美奶滋調整型狀!

2012/07/08 發表 7,802 瀏覽

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