阿嬤傳授的涼拌小黃瓜
阿嬤傳授的涼拌小黃瓜
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一起跟著做！
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超簡單，超好吃
時間
15
分鐘
食材
小黃瓜
隨意
鹽巴
隨意
蒜頭
隨意
辣椒
隨意
白醋
隨意但不要太多
香油
隨意但不要太多
自己的小改良
黑胡椒
隨意
胡椒鹽
隨意
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1準備食材。 -
2小黃瓜拍碎或切片，拍碎比較入味。
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3切完後撒入適量鹽巴，浸置5-10分鐘，之後用手抓勻攪拌，再加入蒜頭、香油、白醋、黑胡椒、胡椒鹽、切片的辣椒，放到小黃瓜呈現軟脆狀態就完成囉 !
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4第一次的作品。
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小撇步
白醋不用放太多，放太多會搶味喔 !
香油也不用太多，不然會太油 !