外宿生的隨意私房菜 2 食譜 2 粉絲 追蹤 阿嬤傳授的涼拌小黃瓜 描述 超簡單,超好吃 #素食 #蔬食 #家常菜 #涼拌 199 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 小黃瓜 隨意 鹽巴 隨意 蒜頭 隨意 辣椒 隨意 白醋 隨意但不要太多 香油 隨意但不要太多 自己的小改良 黑胡椒 隨意 胡椒鹽 隨意 步驟 準備食材。 小黃瓜拍碎或切片,拍碎比較入味。 切完後撒入適量鹽巴,浸置5-10分鐘,之後用手抓勻攪拌,再加入蒜頭、香油、白醋、黑胡椒、胡椒鹽、切片的辣椒,放到小黃瓜呈現軟脆狀態就完成囉 ! 第一次的作品。 小撇步 白醋不用放太多,放太多會搶味喔 ! 香油也不用太多,不然會太油 ! 1.2 萬 瀏覽 2016/05/09 發表