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外宿生的隨意私房菜
2 食譜 2 粉絲

阿嬤傳授的涼拌小黃瓜

阿嬤傳授的涼拌小黃瓜

描述

超簡單,超好吃

199 說讚

時間

15 分鐘

食材

自己的小改良

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 小黃瓜拍碎或切片,拍碎比較入味。

    小黃瓜拍碎或切片,拍碎比較入味。

  • 切完後撒入適量鹽巴,浸置5-10分鐘,之後用手抓勻攪拌,再加入蒜頭、香油、白醋、黑胡椒、胡椒鹽、切片的辣椒,放到小黃瓜呈現軟脆狀態就完成囉 !

    切完後撒入適量鹽巴,浸置5-10分鐘,之後用手抓勻攪拌,再加入頭、香油、白醋、黑胡椒胡椒鹽、切片的辣椒,放到小黃瓜呈現軟脆狀態就完成囉 !

  • 第一次的作品。

    第一次的作品。

小撇步

白醋不用放太多,放太多會搶味喔 !
香油也不用太多,不然會太油 !

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