かにの醬油蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】


かに小玉の幸福食堂
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限12字

我小學時代是沒有營養午餐的.中午都要頂著豔陽天跑回家吃午飯.再走回學校上課.一直很期待接近中午時忽然下起大雨的日子.當下起大雨.我就會一直望著窗外.期待老爸的身影出現.遠遠的看到老爸穿著雨衣.騎著腳踏車幫我送便當.雖然知道那裏面裝的只是簡單的醬油蛋炒飯.可是吃在我嘴裡卻是無比的滿足與幸福.裝滿著媽媽與爸爸的愛心.直到現在物資充足的年代.我還是會偶爾自己炒上一盤愛心蛋炒飯過過癮.懷念已經不在的爸爸

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
2瓣
1個
1支
1T
  • 備料

    備料

  • 青蔥  分蔥白與蔥綠  切小段

    青蔥 分蔥白與蔥綠 切小段

  • 蛋下鍋炒成散蛋.撈起備用

    蛋下鍋炒成散蛋.撈起備用

  • 原鍋下蒜末與蔥白  爆香

    原鍋下蒜末與蔥白 爆香

  • 爆完香    下白飯一起炒

    爆完香 下白飯一起炒

  • 炒到粒粒分明時.下剛剛的炒蛋

    炒到粒粒分明時.下剛剛的炒蛋

  • 從鍋邊下醬油

    從鍋邊下醬油

  • 繼續炒到每粒白飯顏色都變成醬油色

    繼續炒到每粒白飯顏色都變成醬油色

  • 拌炒完成後…熄火.下蔥花拌炒一下

    拌炒完成後…熄火.下蔥花拌炒一下

  • 美味完成 ^^

    美味完成 ^^

  • 簡單.方便.快速的愛心醬油蛋炒飯完成

    簡單.方便.快速的愛心醬油蛋炒飯完成

小撇步

1.歡迎一起來上傳,屬於你心中蛋炒飯的故事
http://friedrice.campaign.pr.icook.com.tw/
2.醬油一定要從鍋邊下…才會香

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