衝菜

描述
冬天芥菜很肥美, 頂端開花的部分用來做衝菜, 是很下飯的小菜. 過年的時候吃太多肉類, 來點蔬菜平衡營養攝取, 也清清油膩, 很不錯. 對了, 餐桌上記得準備一包衛生紙, 擦鼻涕用.
食材
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半斤
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適量
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一小撮
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適量
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適量
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適量
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適量