秋葵牛肉捲

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秋葵牛肉捲
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秋葵中和了煙燻牛肉的重口味，味道很合！

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

黃秋葵 20只
煙燻黑胡椒牛肉 10片
摩地納香醋 10ml
檸檬橄欖油 3ml
黃豆淡醬油 少許
  • 秋葵川燙冰鎮後，蒂頭稍微修掉。
    1秋葵川燙冰鎮後，蒂頭稍微修掉。
  • 牛肉切薄片，捲入秋葵後，用牙籤固定。
    2牛肉切薄片，捲入秋葵後，用牙籤固定。
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小撇步

摩地納香醋+檸檬橄欖油+些許醬油，調成爽口醋醬。
沾著吃不錯吧！

2016/05/07 發表 1,602 瀏覽

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