秋葵牛肉捲

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秋葵中和了煙燻牛肉的重口味,味道很合!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

黃秋葵 20只
煙燻黑胡椒牛肉 10片
摩地納香醋 10ml
檸檬橄欖油 3ml
黃豆淡醬油 少許
  • 1秋葵川燙冰鎮後,蒂頭稍微修掉。
  • 2牛肉切薄片,捲入秋葵後,用牙籤固定。
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小撇步

摩地納香醋+檸檬橄欖油+些許醬油,調成爽口醋醬。
沾著吃不錯吧!

2016/05/07 發表 1,585 瀏覽

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