牛肉餛飩大鍋麵
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
預先做好的牛肉料理包
1份
麵條
1份
市售的冷凍餛飩
1盒
喜歡的青菜
1份
-
2拿一大鍋，先倒入牛肉料理包(湯和肉)，再倒入冷水稀釋，之後開火，等其沸騰，稍微加一些味素，這鍋就是牛肉湯了。
-
3在煮牛肉湯的同時，再起一鍋來煮麵、餛飩及青菜(煮的順序是麵→餛飩→青菜)，等湯滾了，麵也差不多煮好時，就將麵丟入湯一起煮，之後餛飩及青菜也是先煮好再丟入湯內，完成!
小撇步
麵及青菜要另外煮的原因，是因為不想讓牛肉湯變的混濁，而且燙青菜的水其實對身體不好，不建議喝太多。