Ruyi Cheng 3 食譜 10 粉絲 追蹤 超簡單暖呼呼餛飩關廟麵 描述 (媽媽說不會煮飯不能嫁系列) 天氣又要變冷了~ 冷冷的天就是要吃暖呼呼的湯麵 煮一碗來暖暖胃吧❤️ 182 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 關廟麵 4團 松板豬肉片 適量 高麗菜 適量 蛋餃蝦餃魚餃 適量 餛飩 一盒 鹽巴 一湯匙 此食譜沒加香油喔 香油(可加可不加) 兩三滴 蔥花(可加可不加) 一點點 步驟 這些是這次的食材呦 先煮兩鍋的水 一鍋煮麵一鍋煮配料用 水煮滾後把關廟麵放進去 用筷子輕輕攪拌4-6分鐘就好囉 煮麵的同時 在另外一鍋滾水放入冷凍的餃類 跟已經切好的高麗菜 (如果想吃口感脆的高麗菜可以晚一點再跟肉片一起下) 高麗菜跟餃類煮滾後 再加入餛飩~~~ 餛飩煮的差不多之後 加入蛋餃跟松板豬肉片 (現在才放蛋餃是怕煮太久散掉) 放一湯匙的鹽巴 煮熟就好囉 (要加香油的話是在關火之後滴兩三滴香油 這次煮是沒有加的版本喔) 這時候麵也已經好了 直接把麵裝到碗裡面就好 最後把料在麵上面鋪好 加一些剛剛煮料的那鍋熱湯 最後撒上蔥花就完成囉👌🏻 1.7 萬 瀏覽 2016/02/14 發表