超簡單暖呼呼餛飩關廟麵


Ruyi  Cheng
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跟著做

(媽媽說不會煮飯不能嫁系列)
天氣又要變冷了~
冷冷的天就是要吃暖呼呼的湯麵
煮一碗來暖暖胃吧❤️

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
4團
適量
一盒
一湯匙
此食譜沒加香油喔
  • 1
    這些是這次的食材呦
  • 2
    先煮兩鍋的水 一鍋煮麵一鍋煮配料用
  • 3
    水煮滾後把關廟麵放進去 用筷子輕輕攪拌4-6分鐘就好囉
  • 4
    煮麵的同時 在另外一鍋滾水放入冷凍的餃類 跟已經切好的高麗菜 (如果想吃口感脆的高麗菜可以晚一點再跟肉片一起下)
  • 5
    高麗菜跟餃類煮滾後 再加入餛飩~~~
  • 6
    餛飩煮的差不多之後 加入蛋餃跟松板豬肉片 (現在才放蛋餃是怕煮太久散掉) 放一湯匙的鹽巴 煮熟就好囉 (要加香油的話是在關火之後滴兩三滴香油 這次煮是沒有加的版本喔)
  • 7
    這時候麵也已經好了 直接把麵裝到碗裡面就好
  • 8
    最後把料在麵上面鋪好 加一些剛剛煮料的那鍋熱湯 最後撒上蔥花就完成囉👌🏻
2016/02/14 發表 8,612 瀏覽
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