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Ruyi  Cheng
3 食譜 10 粉絲

超簡單暖呼呼餛飩關廟麵

超簡單暖呼呼餛飩關廟麵

描述

(媽媽說不會煮飯不能嫁系列)
天氣又要變冷了~
冷冷的天就是要吃暖呼呼的湯麵
煮一碗來暖暖胃吧❤️

182 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

此食譜沒加香油喔

步驟

  • 這些是這次的食材呦

    這些是這次的食材呦

  • 先煮兩鍋的水
一鍋煮麵一鍋煮配料用

    先煮兩鍋的水 一鍋煮麵一鍋煮配料用

  • 水煮滾後把關廟麵放進去
用筷子輕輕攪拌4-6分鐘就好囉

    水煮滾後把關廟麵放進去 用筷子輕輕攪拌4-6分鐘就好囉

  • 煮麵的同時
在另外一鍋滾水放入冷凍的餃類
跟已經切好的高麗菜
(如果想吃口感脆的高麗菜可以晚一點再跟肉片一起下)

    煮麵的同時 在另外一鍋滾水放入冷凍的餃類 跟已經切好的高麗菜 (如果想吃口感脆的高麗菜可以晚一點再跟肉片一起下)

  • 高麗菜跟餃類煮滾後
再加入餛飩~~~

    高麗菜跟餃類煮滾後 再加入餛飩~~~

  • 餛飩煮的差不多之後
加入蛋餃跟松板豬肉片
(現在才放蛋餃是怕煮太久散掉)
放一湯匙的鹽巴 煮熟就好囉
(要加香油的話是在關火之後滴兩三滴香油 這次煮是沒有加的版本喔)

    餛飩煮的差不多之後 加入蛋餃跟松板豬肉片 (現在才放蛋餃是怕煮太久散掉) 放一湯匙的鹽巴 煮熟就好囉 (要加香油的話是在關火之後滴兩三滴香油 這次煮是沒有加的版本喔)

  • 這時候麵也已經好了
直接把麵裝到碗裡面就好

    這時候麵也已經好了 直接把麵裝到碗裡面就好

  • 最後把料在麵上面鋪好
加一些剛剛煮料的那鍋熱湯
最後撒上蔥花就完成囉👌🏻

    最後把料在麵上面鋪好 加一些剛剛煮料的那鍋熱湯 最後撒上花就完成囉👌🏻

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