雞蛋鮮奶法式吐司

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早餐吃的好,整天沒煩惱 。

早餐應該要吃雞蛋的7個理由 :
http://www.unclesam.cc/blog/7-reasons-you-should-eat-eggs-for-breakfast/#more-7666

食材 (2 人份 10 分鐘

吐司 數片
雞蛋 兩顆
鮮奶 約100c.c.
砂糖 少許(可省略)
  • 1 吐司切邊後再對半切。 把雞蛋與鮮奶混合均勻,可加少許砂糖(也可不加)。 將吐司完全浸泡到蛋液裡,讓吐司均勻吸附到蛋液。
  • 2 熱鍋加入些許奶油,將吐司兩面煎至金黃色即可。
  • 3
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小撇步

1. 做好的法式吐司可以搭配自己喜歡的醬料(蜂蜜、煉乳、楓糖、糖粉等)。
2. 吐司可以前一晚先泡在蛋液中,放進冰箱保存,隔天一早可以更快完成。

2016/05/06 發表 5,718 瀏覽

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