百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
被單的煮婦日記
27 食譜 514 粉絲

🍍鳳梨燴牛肉🍍

🍍鳳梨燴牛肉🍍

描述

水果入菜當中鳳梨算是相當常見,沒想到搭配牛肉燉煮也好好吃!酸酸甜甜的滋味,夏天來吃這道真的非常下飯啊~

167 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 牛肋條切成1.5cm寬,以醃料抓醃放置約15分鐘,配料切成適當大小,調味料先混合好備用

    牛肋條切成1.5cm寬,以醃料抓醃放置約15分鐘,配料切成適當大小,調味料先混合好備用

  • 熱鍋放少許油,下牛肋條塊煎至7-8分熟後下洋蔥炒至半透明

    熱鍋放少許油,下牛肋條塊煎至7-8分熟後下洋蔥炒至半透明

  • 將番茄、紅蘿蔔、鳳梨依序加入翻炒

    番茄紅蘿蔔鳳梨依序加入翻炒

  • 加入調和好的調味料(水量可自行調整)半淹過食材,小火悶煮約15分鐘(注意水分不要燒乾,留一點湯汁)

    加入調和好的調味料(水量可自行調整)半淹過食材,小火悶煮約15分鐘(注意水分不要燒乾,留一點湯汁)

  • 最後加入太白粉水勾薄芡即完成(若有青蔥可最後加入)

    最後加入太白粉水勾薄芡即完成(若有青可最後加入)

  • 酸酸甜甜的味道非常下飯!牛肉燉煮的剛剛好軟而不爛,好吃!

    酸酸甜甜的味道非常下飯!牛肉燉煮的剛剛好軟而不爛,好吃!

小撇步

可隨意加入喜歡的蔬菜拌炒

3 萬 瀏覽
avatar
被單的煮婦日記 27 食譜 514 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 雞湯 餅乾 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 雞胸肉 三杯雞 炒麵 打拋豬 金針菇 竹筍 南瓜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 娃娃菜 炒飯 櫛瓜 花椰菜 低脂高蛋白 茄子 鮭魚 杏鮑菇 早餐 玉米濃湯 馬鈴薯 糖醋排骨 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 豆腐 白菜滷 小黃瓜 瓜仔肉 台式泡菜 家常菜 粽子 排骨 菠菜 高麗菜 雞蛋豆腐 地瓜 蒸蛋 酸辣湯 番茄 四季豆 義大利麵 番茄炒蛋 湯麵 雞肉