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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~玉米煎餅

ㄚ曼達的廚房~玉米煎餅

描述

我喜歡做簡單的料理與甜點,因為大家可以在短時間內就吃到好吃的東西,而且也不容易出錯,這對做媽媽的我來說是很棒的事!尤其是看到老公跟小孩滿足的表情~(這是半個月前做的料理,因為當時不知有i-cook~所以沒拍分解圖,請大家見諒喔)

575 說讚 12 留言

食材

內餡
麵衣

步驟

  • 馬鈴薯切小塊後入電鍋蒸熟,蒸熟後將馬鈴薯壓成泥

  • 起油鍋,約放2大匙油,快炒內餡其他材料,調味後拌入馬鈴薯泥(多的內餡可以做別的變化)

  • 將內餡捏成約直徑3公分大小的圓形,然後沾上低粉,稍微壓扁一些

  • 起油鍋,放入約2大匙的油,表面煎淡咖啡色即可

小撇步

我做的份量比較多,所以分三天吃~
第一天吃玉米煎餅
第二天換吃玉米可樂餅~外皮改為先沾低粉再沾蛋液,最後沾麵包粉
第三天變成玉米起司可樂餅,就是再內餡中混入披薩絲~
三天都一樣~~吃光光~~~

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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留言

共 12 則
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  • 余欣諺
    余欣諺

    看起來真ㄉ很棒

  • 都是我喜歡的食材,決定當成耶誕大餐!謝謝老師!!

  • 都是我喜歡的食材,決定當成耶誕大餐!謝謝老師!!

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