♥開動with貓♥櫻花果凍


開動with貓
117 食譜 996 粉絲
271 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

濕熱的天氣裡,用盤冰涼的櫻花果凍解暑吧!夢幻少女心的粉紅色讓心情飛起來,來一口冰冰涼涼櫻花口味的果凍(寒天)。

貓貓FB煮食日記:
https://www.facebook.com/kaidongwithkat
原食譜:
http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/447533282

份量
4 人份
食材
10克
3湯匙,10-15克
450毫升
4片(可省略)
數個小型或1個大的
  • 1
    450毫升清水煮沸加入寒天粉10克滾煮約2分鐘。此時不放櫻花,因為櫻花不宜在高溫加熱太久,會退色變黃!
  • 2
    關火後加入白沙糖三匙(甜度可自由調整)與一滴紅色食用色素,攪拌均勻。倒入果凍容器靜置放溫涼。
  • 3
    洗淨鹽漬櫻花的鹽分,接著泡水去鹽15分鐘,把櫻花用廚房紙巾拭乾。
  • 4
    拿筷子或叉子輔助把乾淨的櫻花放入溫涼的果凍中。此時果凍仍未凝固的狀態,把櫻花果凍放入冰箱冷藏直到凝固即可食用!
  • 5
    櫻花果凍凝固後配上紅豆麻糬或是冰淇淋都很美味唷。 跟貓貓一起開動吧 =^O^=
小撇步

*原文作法紀錄:
http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/447533282
*櫻貓家餐桌風景:
https://www.facebook.com/kaidongwithkat
*寒天粉可以用愛玉代替唷!

2016/05/05 發表 4,177 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
開動with貓
117 食譜 996 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果火龍果3M真空保鮮盒滷味減肥餐披薩獅王洗碗精芋頭奇亞籽舒肥機檸檬普格義大利麵醬百香果鑄鐵鍋拉麵蜂蜜蛋捲迷迭香Bosch廚師機鮑魚臭豆腐棉花糖素食土豆牛肉麵南瓜濃湯虎牌電子鍋枸杞芭樂涼拌小黃瓜WMF快力鍋紅豆壽喜燒微波爐便當飛利浦IH電子鍋燒肉鳳梨酥鳳梨泡麵奇異果冰淇淋早午餐洛神花壽司水波爐馬卡龍水果秋葵史雲生雞湯

♥開動with貓♥櫻花果凍 濕熱的天氣裡,用盤冰涼的櫻花果凍解暑吧!夢幻少女心的粉紅色讓心情飛起來,來一口冰冰涼涼櫻花口味的果凍(寒天)。 貓貓FB煮食日記: https://www...