櫻花葡萄酒凍

2016/03/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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季節限定的櫻花!
當然不能錯過啊!
來個櫻花妹的櫻花葡萄酒凍吧!❤️

食材 (10 人份 30 分鐘

現採櫻花 少許
葡萄酒 3杯
1500cc
300克
洋菜粉或是寒天、果凍粉 1小包
  • 1 1.將櫻花清洗乾淨,剪掉頭,然後泡入1杯葡萄酒,等待!泡30分鐘左右
  • 2 泡好的櫻花將它夾入容器內等待!
  • 3 將水煮滾後加入寒天粉邊攪拌均勻再加入糖再繼續攪拌均勻,熄火後,倒入2杯葡萄酒攪拌一下!
  • 4 然後將液體凍倒入容器內,攪拌一下讓櫻花均勻散開!等待冷卻或是放入冰箱冷藏即可
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小撇步

如果液體凍已經開始出現一層薄薄膜時,千萬別攪拌了喔!

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