魚卵干貝燒
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以蒜末爆香後，放上新鮮大干貝煎熟後，加上魚卵辣椒，滿滿海洋味，更是絕佳組合。
食材
新鮮大干貝
3 粒
魚卵辣椒
5~10 g
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1以油、蒜末爆香，將新鮮大干貝煎約2~3分鐘，表面金黃色即可。
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2再加上一小匙魚卵辣椒即可擺盤上桌。
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3做法超級簡單， 在家即能享受媲美五星級飯店的美味，入口滿滿幸福海洋味!!
小撇步
新鮮大干貝要挑選生干貝，濕濕的那種，千萬不要用乾貨干貝發泡，口感跟鮮度有非常大的差異喔!!
