蝦仁蘑菇培根炒蛋


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老公說是好吃的創意料理[email protected]@
家裡有什麼合味道的,都下了!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
蝦仁
15隻
蘑菇
10朵
培根
3片
2顆
調味
醬油
1大匙
1小匙
1小匙
米酒
1大匙
  • 1
    蝦仁加少許鹽、糖及米酒抓醃。蘑菇切片。打蛋,蛋液裡面加點鹽跟糖。
  • 2
    一點點油煎培根逼油,起鍋放涼剪碎碎小片。用剛剛的油炒香蘑菇,加點醬油上色。再加入蝦仁,嚐味道調味。
  • 3
    蝦仁七分熟時加入培根、蛋液,看想吃多熟的蛋來控制翻炒時間,完成。
2016/05/06 發表 1,801 瀏覽
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