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蝦仁蘑菇培根炒蛋

蝦仁蘑菇培根炒蛋

描述

老公說是好吃的創意料理...@@
家裡有什麼合味道的,都下了!

92 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 蝦仁加少許鹽、糖及米酒抓醃。蘑菇切片。打蛋,蛋液裡面加點鹽跟糖。

  • 一點點油煎培根逼油,起鍋放涼剪碎碎小片。用剛剛的油炒香蘑菇,加點醬油上色。再加入蝦仁,嚐味道調味。

  • 蝦仁七分熟時加入培根、蛋液,看想吃多熟的蛋來控制翻炒時間,完成。

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簡單生活 105 食譜 261 粉絲

在家有老媽老哥,嫁了人向來是老公動手,與料理沾不上邊的我,當媽之後,自然而然就進了廚房... 追求簡單方便又下飯的餐點,當老公小孩掃空碗盤,揮汗如雨的廚娘也甘之如飴~

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