茶葉蛋@電鍋

2016/05/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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兒子愛吃茶葉蛋,當點心太剛好。

食材 (4 人份 30 分鐘

雞蛋 12顆
茶葉 2小匙
八角 2個
醬油 5大匙
1大匙
1小匙
  • 1 雞蛋放入電鍋,下面鋪沾濕的廚房紙巾,按下加熱,跳起即可,放入冷水輕敲蛋殼。
  • 2 將調味及雞蛋一起放入電鍋,加水蓋過雞蛋,外鍋一杯水加熱,完成後放過夜,隔天電鍋半杯水加熱即可食用。
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