香菇木耳蒸土雞

1 雞腿肉洗淨瀝乾，加入蒜末，鹽，醬油膏，黑胡椒，豆豉(可加可不加)入味20分鐘。香菇泡軟備用。

2 入味後雞腿放上香菇，木耳。電鍋蒸熟跳起，灑上蔥絲，辣椒，悶一下即完成。