"焗烤蕃茄"蔾麥義大利麵

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第一次嘗試用芝士樂起士來當焗烤,加入蔾麥義大利麵,母親雖然已吃飽,偷吃我正餐說好吃。

食材 (2 人份 20 分鐘

Classico義式麵醬-臘腸 適量
蔾麥義大利麵 1/3包
玉米粉 1大匙
低筋麵粉 2大匙
豬肉絲 30g
洋蔥丁 30g
蕃茄 2粒(不大)
黃椒絲 30g
杏鮑菇 1條
芝士樂起士 3片
義式香料 適量
2小匙
(味之素)高鮮味精 1小匙
得意一天特級橄欖油 適量
  • 1 說明食材如上。
  • 2 先放適量橄欖油下鍋,把把把洋蔥丁爆香,再加入其它食材下去炒拿起。拌入玉米粉和低筋麵粉,調味料後。
  • 3 放入鋁製烤皿,上面舖3片芝士樂起士。入烤箱150度烤15分鐘,讓起士融化上面呈焦狀。停止即取出。
  • 4 我是採用這方便義大利麵醬~義式臘腸。因當地超市(全聯)買不到想要醬,除非去台北city super或最近三井百貨B3超市"義式摩菇橄欖口味",進口超市比較想要口味。這瓶子是好的玻璃,不是普通,可拿來當沙拉罐或做醃蘿蔔,泡菜。
  • 5 "焗烤蕃茄"蔾麥義大利麵,即完成。
  • 6 我是花錢嘗試試吃"蔾麥義大利麵"。
  • 7 後面寫產地:義大利。
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2016/05/01 發表 901 瀏覽

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