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pattyの料理時光
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韭菜泡菜

韭菜泡菜

描述

零廚藝,用泡菜汁來醃漬,一樣也好吃~

58 說讚

食材

步驟

  • 韭菜淸洗乾淨,用紙巾擦乾,再切段

  • 放入吃剩下的泡菜汁盒內拌勻,汁淹蓋到韭菜,再放進冰箱2~3天即可享用

    放入吃剩下的泡菜汁盒內拌勻,汁淹蓋到韭菜,再放進冰箱2~3天即可享用

  • 直接吃或放在煮好的泡麵中很不錯唷~
拌麵、拌飯也可以
下次有機會再來分享直接醃漬的韭菜泡菜,很像花X嵐免費加的韭菜泡菜

    直接吃或放在煮好的泡麵中很不錯唷~ 拌麵、拌飯也可以 下次有機會再來分享直接醃漬的韭菜泡菜,很像花X嵐免費加的韭菜泡菜

小撇步

有試過用買來的泡菜將吃剩的醬汁來醃漬,但味道有比較淡,建議可在加些辣醬、辣粉、薑等等來調整。
我是利用自己醃漬的韓式泡菜剩下的醬汁來用,不用再多加任何調味。
我的韓式泡菜作法可參考https://icook.tw/recipes/146135

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