可樂雞翅

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蠻適合下酒菜的

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

雞翅 ㄧ盒
可樂 ㄧ罐
三隻
辣椒 適量
薑片 三片
蒜頭 三顆
醬油 半碗
  • 1薑片切好,蔥切段,蒜頭切小塊,辣椒適量,可樂,雞翅準備好備用。
  • 2雞翅先過滾水,滾燙30秒卽可撈起。
  • 3熱油,將蒜粒與薑片放入爆香後將雞翅放入小火煎雙面微焦
  • 4將可樂倒入,淹過雞翅卽可,稍微煮開。
  • 5再將半碗醬油,蔥段跟辣椒絲ㄧ起放入,蓋鍋關小火,大概悶煮15分鐘,盛盤。
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小撇步

可樂不能無糖的喲

2016/04/28 發表 1.7 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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不客氣,煮飯愉快~

2 年前
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謝謝你啊

2 年前
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請問雞翅要先醃一下嗎?謝謝

2 年前
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作者回應

不需要醃喲,因為有在可樂跟醬油煮十幾分鐘,味道會入味。

2 年前