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蠻適合下酒菜的

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
雞翅
ㄧ盒
可樂
ㄧ罐
三隻
辣椒
適量
薑片
三片
蒜頭
三顆
醬油
半碗
  • 1
    薑片切好,蔥切段,蒜頭切小塊,辣椒適量,可樂,雞翅準備好備用。
  • 2
    雞翅先過滾水,滾燙30秒卽可撈起。
  • 3
    熱油,將蒜粒與薑片放入爆香後將雞翅放入小火煎雙面微焦
  • 4
    將可樂倒入,淹過雞翅卽可,稍微煮開。
  • 5
    再將半碗醬油,蔥段跟辣椒絲ㄧ起放入,蓋鍋關小火,大概悶煮15分鐘,盛盤。
小撇步

可樂不能無糖的喲

2016/04/28 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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不客氣,煮飯愉快~

2 years ago
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謝謝你啊

2 years ago
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請問雞翅要先醃一下嗎?謝謝

2 years ago
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作者回應

不需要醃喲,因為有在可樂跟醬油煮十幾分鐘,味道會入味。

2 years ago