韓式泡菜牛肉麵_記憶中的味味麵

2016/04/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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韓國泡菜和牛肉感覺很搭,
我也喜歡這種口味,
乾脆就把牛肉泡麵和韓式泡菜加在一起煮,
再加入蛤蜊、青菜和雞蛋,
泡麵也可以變成豐盛大餐哦!
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食材

味味麵紅燒牛肉麵 1包
牛肉絲 110g
雞蛋 1個
蛤蜊 3個
青菜 1小把
韓式泡菜 85g
500c.c.
牛肉醃料
蒜頭(請處理成蒜泥) 3~4瓣
調味粉包 1/3包
醬油 少許
  • 1 食材集合。
  • 2 把牛肉絲和蒜泥、調味粉、醬油混合均勻,醃漬半小時。
  • 3 煎一個荷包蛋備用。
  • 4 燒一鍋水,水滾後,就把青菜丟進去,稍微燙一下就可以撈起來,放著備用。
  • 5 青菜撈出後,就把泡麵塊和牛肉放進去煮。
  • 6 等麵條散開後,再把蛤蜊和泡菜放進去。
  • 7 加入調味粉包,要倒多少隨個人喜好。
  • 8 再加入油包,要加多少隨個人喜好。
  • 9 煮好後,把所有東西都盛入大碗,再撒點蔥花就完成了。
  • 10 這樣的份量可以吃得很飽哦!
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小撇步

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