韓式泡菜牛肉麵_記憶中的味味麵


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韓國泡菜和牛肉感覺很搭,
我也喜歡這種口味,
乾脆就把牛肉泡麵和韓式泡菜加在一起煮,
再加入蛤蜊、青菜和雞蛋,
泡麵也可以變成豐盛大餐哦!
歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~
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食材
味味麵紅燒牛肉麵
1包
牛肉絲
110g
雞蛋
1個
蛤蜊
3個
青菜
1小把
韓式泡菜
85g
500c.c.
牛肉醃料
蒜頭(請處理成蒜泥)
3~4瓣
調味粉包
1/3包
醬油
少許
  • 1
    食材集合。
  • 2
    把牛肉絲和蒜泥、調味粉、醬油混合均勻,醃漬半小時。
  • 3
    煎一個荷包蛋備用。
  • 4
    燒一鍋水,水滾後,就把青菜丟進去,稍微燙一下就可以撈起來,放著備用。
  • 5
    青菜撈出後,就把泡麵塊和牛肉放進去煮。
  • 6
    等麵條散開後,再把蛤蜊和泡菜放進去。
  • 7
    加入調味粉包,要倒多少隨個人喜好。
  • 8
    再加入油包,要加多少隨個人喜好。
  • 9
    煮好後,把所有東西都盛入大碗,再撒點蔥花就完成了。
  • 10
    這樣的份量可以吃得很飽哦!
小撇步

味味麵飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,快來分享你記憶中的味道>>https://blog.icook.tw/posts/92863
小星星廚房
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2016/04/28 發表 2,716 瀏覽
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