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韓式泡菜牛肉麵_記憶中的味味麵

韓式泡菜牛肉麵_記憶中的味味麵

描述

韓國泡菜和牛肉感覺很搭,
我也喜歡這種口味,
乾脆就把牛肉泡麵和韓式泡菜加在一起煮,
再加入蛤蜊、青菜和雞蛋,
泡麵也可以變成豐盛大餐哦!
歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~
http://yan70.pixnet.net/blog

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食材

牛肉醃料

步驟

  • 食材集合。

    食材集合。

  • 把牛肉絲和蒜泥、調味粉、醬油混合均勻,醃漬半小時。

    把牛肉絲和泥、調味粉、醬油混合均勻,醃漬半小時。

  • 煎一個荷包蛋備用。

    煎一個荷包蛋備用。

  • 燒一鍋水,水滾後,就把青菜丟進去,稍微燙一下就可以撈起來,放著備用。

    燒一鍋水,水滾後,就把青菜丟進去,稍微燙一下就可以撈起來,放著備用。

  • 青菜撈出後,就把泡麵塊和牛肉放進去煮。

    青菜撈出後,就把泡麵塊和牛肉放進去煮。

  • 等麵條散開後,再把蛤蜊和泡菜放進去。

    等麵條散開後,再把蛤蜊和泡菜放進去。

  • 加入調味粉包,要倒多少隨個人喜好。

    加入調味粉包,要倒多少隨個人喜好。

  • 再加入油包,要加多少隨個人喜好。

    再加入油包,要加多少隨個人喜好。

  • 煮好後,把所有東西都盛入大碗,再撒點蔥花就完成了。

    煮好後,把所有東西都盛入大碗,再撒點花就完成了。

  • 這樣的份量可以吃得很飽哦!

    這樣的份量可以吃得很飽哦!

小撇步

味味麵飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,快來分享你記憶中的味道>>https://blog.icook.tw/posts/92863
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