蔥爆牛肉麵[記憶中的味味麵]


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20幾年前大陸物資缺乏加上家人吃不慣外食,所以泡麵是老公出國必備食物,為了營養我會添加食材做變化,這款鹹香微辣的蔥爆牛肉麵是家人非常喜歡的味道,不管正餐宵夜都很適合!
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開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
醃料
0.5茶匙
0.5茶匙
0.5茶匙
  • 1
    準備好食材
  • 2
    將味味麵用滾水煮熟撈出
  • 3
    牛肉與醃料拌勻
  • 4
    小撇步:再加一匙油拌勻,這樣炒時容易散開
  • 5
    放入油鍋中
  • 6
    炒至7分熟取出
  • 7
    鍋中爆香蔥頭與辣椒
  • 8
    加入調味
  • 9
    拌勻
  • 10
    倒入麵條
  • 11
    牛肉與青蔥拌炒均勻
  • 12
    起鍋就完成了
小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

2016/04/27 發表 1,574 瀏覽
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