蔥爆牛肉麵[記憶中的味味麵]

35 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

20幾年前大陸物資缺乏加上家人吃不慣外食,所以泡麵是老公出國必備食物,為了營養我會添加食材做變化,這款鹹香微辣的蔥爆牛肉麵是家人非常喜歡的味道,不管正餐宵夜都很適合!
饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b
開心料理: https://goo.gl/nsm66B
開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s

食材 (1 人份 10 分鐘

味味麵精燉肉燥麵 一包
牛肉片 80g
青蔥 2根
辣椒 一根
醃料
醬油 0.5茶匙
0.5茶匙
太白粉 0.5茶匙
調味
味味麵精燉肉燥麵調味包 一包
味味麵精燉肉燥麵調味油包 一包
2大匙
  • 1 準備好食材
  • 2 將味味麵用滾水煮熟撈出
  • 3 牛肉與醃料拌勻
  • 4 小撇步:再加一匙油拌勻,這樣炒時容易散開
  • 5 放入油鍋中
  • 6 炒至7分熟取出
  • 7 鍋中爆香蔥頭與辣椒
  • 8 加入調味
  • 9 拌勻
  • 10 倒入麵條
  • 11 牛肉與青蔥拌炒均勻
  • 12 起鍋就完成了
贊助

小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

2016/04/27 發表 1,063 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣