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蔥爆牛肉麵[記憶中的味味麵]

蔥爆牛肉麵[記憶中的味味麵]

描述

20幾年前大陸物資缺乏加上家人吃不慣外食,所以泡麵是老公出國必備食物,為了營養我會添加食材做變化,這款鹹香微辣的蔥爆牛肉麵是家人非常喜歡的味道,不管正餐宵夜都很適合!
饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b
開心料理: https://goo.gl/nsm66B
開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s

48 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 將味味麵用滾水煮熟撈出

    將味味麵用滾水煮熟撈出

  • 牛肉與[醃料]拌勻

    牛肉與醃料拌勻

  • 小撇步:再加一匙油拌勻,這樣炒時容易散開

    小撇步:再加一匙油拌勻,這樣炒時容易散開

  • 放入油鍋中

    放入油鍋中

  • 炒至7分熟取出

    炒至7分熟取出

  • 鍋中爆香蔥頭與辣椒

    鍋中爆香頭與辣椒

  • 加入[調味]

    加入調味

  • 拌勻

    拌勻

  • 倒入麵條

    倒入麵條

  • 牛肉與青蔥拌炒均勻

    牛肉與青拌炒均勻

  • 起鍋就完成了

    起鍋就完成了

小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

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