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 Lori 午後。食記
218 食譜 498 粉絲

茄汁燉肉丸+皇帝豆沙拉

茄汁燉肉丸+皇帝豆沙拉

描述

番茄盛產中~
常在全聯看到快到期的特價番茄,整盒~這種拿來煮茄汁料理最棒啦!
皇帝豆也悄悄上市,大概春天也要來了!

3 說讚

食材

步驟

  • 先把番茄一盒(或更多~)放調理機打成泥,倒到碗中。把全聯豬肉一盒(一大塊)隨意切成幾塊,洋蔥1/2顆,吐司2片(撕成碎碎),鹽,胡椒粉,蛋,2匙無糖豆漿,全放進調理機打成泥,捏成一球一球下油鍋煎熟,盛起。

  • 同油鍋放撕片的高麗菜炒一下,放入肉丸,番茄泥,蓋蓋燉煮到收汁一半以上,好。灑起司粉。 3.把馬鈴薯紅蘿蔔去皮切塊,紅蘿蔔切小丁,與皇帝豆一起入滾水鍋,蓋蓋煮到馬鈴薯軟,約15-20分鐘左右。把馬鈴薯紅蘿蔔撈到碗中,加鹽,胡椒粉,美乃滋,2匙無糖豆奶,壓碎調味後,再放皇帝豆下去拌,好

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Lori 午後。食記 218 食譜 498 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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